ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΕ ΕΝΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ???

 

 

Το ΚΑΡΠΟΥΖΙ:Το πιο καλοκαιρινό φρούτο...ήρθε η ώρα να το αξιοποιήσουμε και να πειραματιστούμε με αυτό συνδυάζοντας το με ξηρούς καρπούς, άλλα φρούτα όπως το ακτινίδιο και το πεπόνι μέχρι και με κοτόπουλο...Απίστευτο?? Και όμως γίνεται και μάλιστα είναι γευστικότατο και ότι πρέπει για τα μεσημέρια που

το θερμόμετρο δείχνει κόκκινο και το καρπούζι αποτελεί τη πιο δροσιστική απόλαυση...

Εκτός λοιπόν από τα κλασσικά δηλαδή cocktails με βασικό συστατικό το καρπούζι, εμείς έχουμε να σας προτείνουμε ακόμα πιο ιδιαίτερα πράγματα που ούτε θα τα είχατε φανταστεί ποτέ...

1.ΚΑΡΠΟΥΖΙ- ΖΕΛΕ

 

 

 Το ζελέ με γεύση φράουλα ή κεράσι είναι μία κλασσική δροσιστική πρόταση για το καλοκαίρι.. Με σκεύος ένα καρπούζι όμως?? Βγάζουμε το περιεχόμενο από το καρπούζι και μπορούμε να το βάλουμε στο μπλέντερ ώστε να γίνει υγρό τελείως με λίγη ζάχαρη και νερό και το προσθέτουμε στο φλοιό του καρπουζιού. Το βάζουμε για αρκετές ώρες στο ψυγείο  μέχρι να ομογενοποιηθεί και όταν είναι έτοιμο το κόβουμε σε μικρά κομμάτια για σερβίρισμα.

2. ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ

Και εγώ μόλις το είδα λέω πως είναι δυνατόν να συνδυαστεί το κοτόπουλο με το καρπούζι και όμως γίνεται και δημιουργούν μια πολύ γευστική καλοκαιρινή πρόταση για σαλάτα. Υπάρχουν δύο εναλλακτικές προτάσεις για τη σαλάτα με το καρπούζι : η μία έχει φέτα και guacamole ενώ η άλλη έχει σπανάκι, κοτόπουλο, αμύγδαλα και blue cheese. Απαραίτητο συστατικό είναι το βαλσάμικο που εκτοξεύει γευστικά τη καλοκαιρινή αυτή σαλάτα. Η συνταγή αναλυτικά βρίσκεται και στο site:www.pinchofyom.com

 

3.ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΑΡΔΙΑΣ

Όλοι μας έχουμε σπίτι μας φορμάκια σε διάφορα σχέδια με τα οποία φτιάχνουμε μπισκότα. Το καρπούζι σε σχήμα καρδιάς θα τραβήξει και την προσοχή των μικρών παιδιών που δεν τρώνε φρούτα αλλά αυτό θα θέλουν να το δοκιμάσουν...Μαζί με το καρπούζι μπορούμε να βάλουμε και ακτινίδιο ή πεπόνι κομμένο σε μικρά κομμάτια ώστε η φρουτοσαλάτα μας να είναι έτοιμη και συνάμα πρωτότυπη.

 

4. BARBEQUE ΜΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΑΠΟ ΦΡΟΥΤΑ

Απόψε κάνουμε party στη βεράντα του σπιτιού και τι πιο πρωτότυπη ιδέα από το να σερβίρουμε τα φρούτα έτσι??? Παίρνουμε τα ξυλάκια και τα γεμίζουμε με φρούτα της επιλογής μας. Το καρπούζι που θέλουμε να μοιάζει με ψησταριά το ισορροπούμε με τρία αγγουράκια αφού του έχουμε αδειάσει το περιεχόμενο. Εντάξει σίγουρα είναι μπελαλίδικη δουλειά αλλά γιατί να μην το προσπαθήσουμε??

 

 5. ΠΕΙΡΑΤΙΚΟ ΚΑΡΑΒΙ ... ΑΠΟ ΚΑΡΠΟΥΖΙ

Για τους πιο δημιουργικούς και ανθρώπους της λεπτομέρειας, η τελευταία πρόταση αποτελεί σίγουρα μια πρόκληση για να το δημιουργήσουν. Το πειρατικό καράβι έχει φτιαχτεί αποκλειστικά από φρούτα που ο καθένας μπορεί να επιλέξει... Το πρόβλημα είναι ένα τέτοιο δημιούργημα πώς μπορείς μετά να το φας και να το χαλάσεις???